Перероблені приправи зазвичай мають чіткий термін придатності на упаковці, якщо вони невідкриті. Однак після відкриття упаковки термін придатності харчових продуктів часто змінюється. Ось кілька поширених термінів придатності приправ після відкриття:
1. Томатний соус
Нерозкритий: 1 рік. Після відкриття, якщо він зберігається в шафі, він має термін придатності приблизно 1 місяць, а охолодження може подовжити його термін придатності.
2. Майонез
Нерозкритий: 2-3 місяці. Однак, щоб забезпечити якість, охолоджуйте відразу після відкриття та не залишайте його поза холодильником більше ніж на 2 години.
3. Гірчичний соус
Нерозкритий: 2 роки. Після відкриття його можна зберігати в холодильнику або шафі протягом 6-8 місяців.
4. Рослинні олії (наприклад, олія чилі та олія сичуаньського перцю)
Нерозкритий: 6 місяців. Після відкриття рекомендується зберігати в холодильнику для запобігання псуванню та використовувати протягом 1-3 місяців.
5. Соус чилі
Невідкрита: Термін придатності 1 рік. Після відкриття, якщо зберігається в шафі, термін придатності становить приблизно 1 місяць, а охолодження може продовжити цей термін.
6. Сметана
Невідкрита: Термін придатності 2 тижні в холодильнику. Після відкриття його також слід зберігати в холодильнику та вжити протягом 2 тижнів.
7. Заправка для салату
У закритому вигляді: термін зберігання 10-12 місяців. Однак після відкриття рекомендується зберігати в холодильнику та використовувати протягом 3 місяців.
8. Варення
Невідкрита: Термін придатності 1 рік. Після відкриття його можна зберігати в холодильнику протягом 1 року, щоб зберегти свіжість.
9. Арахісове масло
У закритому вигляді: термін зберігання 6-9 місяців. Однак після відкриття його слід вжити протягом 2-3 місяців, а термін придатності можна продовжити, зберігаючи його в холодильнику.